Co prawda kuchnia portugalska nie jest na tyle popularną kuchnią, co włoska, hiszpańska czy francuska… ale nie oznacza to, że jest niesmaczna! Charakteryzuje się przede wszystkim szerokim zastosowaniem mięsa wołowego. Jest to skutek muzułmańskich wpływów, do których dochodziło w Portugalii na przestrzeni wielu wieków. Więcej …